prøv knoldselleri. Forrige år havde jeg ønsket mig Kate Magics bog Raw Magic. Godt nok præsenterer billederne ikke retterne så man ordentligt kan se hvad det skal ende i, men efterhånden som jeg har fået et bedre kendskab til raw ingredienser var jeg meget mere positiv
Resten af abrikoserne finthakkes i food processoren sammen med paranødder, kakaonibs, kakaopulver og mesquite, hvorefter det drysses på abrikos/appelsin-mosen